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学做可爱日式蛋包饭
2006-05-14 [字体:  ] [颜色: 绿 ] [打印][关闭]
作者: 您是第位访问者

    在家也可以做个美味的蛋包饭呦!

 

两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌。

 

煎蛋皮。

    以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右。

    出来就是超级专业效果的蛋皮拉。

    但是我现在这个家没有带烤盘的微波炉,所以就无法实施了。

    只有用锅。以类似的程序煎拉。

 

将就刚刚的油锅,煎几小片熏肠。

 

把煮好的饭,装在小碗里按紧,倒扣在盘里。

 

加上番茄酱。

 

 

OK,把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。

    加上蔬菜熏肠!搞定!

    都是我动作太慢,绿绿的蔬菜都被放得不绿了。

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