三天前买的水瓜，再不吃就烂掉了。 在麦记买的螺丝粉，终 于都有机会开斋了。

    烧开了水，放入螺丝粉，用小火煮10分钟，可以尝试一下粉的软硬程度。觉得合适之后，就可以放入水（丝）瓜，把水瓜煮熟，放盐调味即可。

    吃之前，撒一些胡椒粉和几滴麻油，更为好味，做法简单，适合懒人。